「防弾コーヒー」とも言われ、近年ダイエットドリンクとして注目されているバターコーヒー。

そのバターコーヒーはシンガポールにもあります。

その名もKopi Gu You(コピグヨウ、牛油珈琲)。中国の福建語です。

しかし、このバターコーヒーは全くダイエット効果はありません。

むしろ太ります。

でも、そんなの関係なく、シンガポールのローカルを感じることができる飲み物です。

バターたっぷりのコーヒー

そんなコーヒーを飲むことができるのは雑多なブギスエリアから徒歩10分ほどの場所にある「Heap Seng Leong」。

ウェットマーケットとホーカーセンターが同じエリアにあり、週末は多くの人が集まっています。

どローカル感が漂い、良い感じです。

ただ、初心者にはちょっと緊張するほどの地元感。

ランニングシャツを着たおじいちゃんと、全く笑顔を見せないおじさんの2人でお店を回しています。

そこで、Kopi Gu You（コピグヨウ）とトーストを注文しました。

OKとか何も言ってくれないので、ちゃんと伝わったのか不安になりながらも、コピはすぐに出してくれました。

「お、おう」と心の中で言いました。

大きなバターの塊がコピの上に乗っています。

これを飲むのかと思うと、唾をごくっと飲みました。

そこで一口。

「お、意外にいけるじゃん。」

二口目

「う、もういいかな」

三口目

「注文したものは最後まで飲もう」

ということで、一気に飲み切りました。

味も匂いも悪くはありません。ただただ、オイリーで、ダイエット効果は全くありません。

言い伝えでは、バターはコーヒーで熱くなる身体を冷ます、喫煙者の喉に優しいと言われているらしいです。

トーストはというと、ちゃんと伝わっていて、5分ほどでやってきました。

Kopi Gu You。

シンガポールで一般的というわけではないですし、ダイエットもできませんが、シンガポールのローカル感を味わうために一度挑戦してみても楽しいと思います！

よしかつ

 

 

 

 

個人の発信や会社での活動はこちら↓

ちょっと立ち寄ってみてください！

Twitter : @4shikatsu

Instagram : 4shikatsu

note：よしかつ

Youtube : DanSingapore

会社Webサイト「Vivid Creations」